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Aktuelle Ausgabe 5|2026:

Aktuelles

• Nachhaltig – aber darf man das noch sagen?

Top-Thema: Energiemanagement

Vorschau: "Alles für den Gast"

Essen & Trinken

• Desserts: Dessertideen mit Winterfaktor
• Heißgetränke
• Willys Weinempfehlung

Markt & Neuheiten

• Kaffeemaschinen – Kaffeetechnik zwischen Vielfalt und Effizienz
• Küchentechnik – Effizienz hat viele Seiten