30.07.2026

Europa Miniköche feiern Weltrekord im Knödeldrehen

Olympiasieger trifft Weltrekordhalter: Gemeinsam mit Markus Wasmeier feiern die Europa Miniköche ihren Weltrekord im Freilichtmuseum Schliersee und präsentieren stolz die Weltrekord-Urkunde. Linke Seite: Peter Bauer, Teamleiter Miniköche Hersbruck, Christiane Jenkins, Teamleiterin Miniköche Eching, Michaela Linke, Teamleiterin Miniköche Isarwinkel. Rechte Seite: Markus Wasmeier, Manuela Heizler, Teamleiterin der Miniköche Cham, Dehoga Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer und Susanne Droux, Geschäftsführerin der Europa Miniköche. Foto: Europa Miniköche

Die Europa Miniköche haben ihren offiziellen Weltrekord im Knödeldrehen gemeinsam mit Skilegende Markus Wasmeier gefeiert. Im Freilichtmuseum Schliersee nahmen die jungen Köchinnen und Köche die Urkunde des Rekord-Instituts für Deutschland entgegen und blickten auf ihre außergewöhnliche Teamleistung zurück.

80 Europa Miniköche im Alter von zehn bis zwölf Jahren hatten am 5. Juli 2025 auf der Landesgartenschau in Furth im Wald innerhalb von weniger als zwei Stunden insgesamt 7.050 Knödel geformt. Damit stellten sie den Weltrekord für die meisten in zwei Stunden gedrehten Knödel auf. Jetzt liegt die offizielle Urkunde des Rekord-Instituts für Deutschland (RID) vor, die im Markus Wasmeier Freilichtmuseum in Schliersee gemeinsam gefeiert wurde.

Zu den ersten Gratulanten gehörte Markus Wasmeier. Der zweifache Olympiasieger und Weltmeister empfing die jungen Weltrekordhalter persönlich und sprach mit ihnen über seinen eigenen Weg zu sportlichen Erfolgen. Dabei zeigte er den Kindern auch seine Olympiamedaillen und ermutigte sie, nach Rückschlägen immer wieder aufzustehen und an sich zu glauben.

Im Rahmen der Feier blickte Dehoga-Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer auf die Entwicklung der Europa Miniköche zurück. Das Projekt wurde vor 37 Jahren gegründet und umfasst heute 50 Gruppen mit rund 1.000 Kindern in Deutschland und Schottland. Insgesamt hätten bislang rund 30.000 Kinder in etwa 1,8 Mio. Unterrichtsstunden spielerisch die Freude am Kochen und an gesunder Ernährung kennengelernt.

"Ein Weltrekord entsteht nicht zufällig. Er ist das Ergebnis von Teamgeist, Konzentration, Begeisterung und einer gemeinsamen Vision. Genau diese Werte vermitteln die Europa Miniköche", sagte Angela Inselkammer.

Auch Susanne Droux, Geschäftsführerin der Europa Miniköche, hob die Leistung der Kinder hervor: "Unsere Kinder haben Großartiges geleistet und alle ihr Bestes gegeben. Das zeigt, dass Tradition, Handwerk und Gemeinschaft auch die junge Generation begeistern können."

Hinter dem Weltrekord stand eine aufwendige Vorbereitung. Nach Angaben der Organisatoren wurden 640 Kilogramm Knödelteig verarbeitet. Dafür mussten die Teigportionen vorbereitet, ein detaillierter Ablaufplan erstellt sowie der gesamte Rekordversuch per Video dokumentiert werden. Notar und Rechtsanwalt überwachten die Zählung und Zeitmessung. Anschließend wurden die Knödel an die heimische Gastronomie und an Haushalte verteilt, da auch Nachhaltigkeit zu den Voraussetzungen für die Anerkennung des Weltrekords gehörte.

www.minikoeche.eu