14.09.2026
Die neue Marktplatzstube wurde mit moderner Technik zum multifunktionellen Veranstaltungsraum. Fotos: Karin Gabler
Nach einem Umbau für knapp drei Millionen Euro präsentiert der Alte Wirt Grünwald seine neuen Gasträume und einen vielseitigen Veranstaltungsraum. Von Karin Gabler.
Mit einem großen zünftigen Fest stellte Jakob Portenlänger die neuen Räume im Restaurant Alter Wirt in Grünwald vor. Die Baumaßnahmen, die seit November 2025 durchgeführt wurden, waren im Sommer 2026 beendet und stehen für eine gelungene Verbindung von moderner hochwertiger Gestaltung und klassischer Wirtshaustradition.
Jakob Portenlänger feierte mit zahlreichen Freunden und Stammgästen die Einweihung der neuen Gasträume in Alter Wirt Grünwald.
Beides war dem jungen Wirt in vierter Familiengeneration wichtig: "Der Alte Wirt soll ein Haus sein, das lebendig udn bunt ist. Ein Ort, an dem man sich wohlfühlt – als Gast und als Mitarbeitende", betonte Jakob Portenlänger, dem das Gastgeber-Gen in die Wiege gelegt wurde und der schon ein bisschen stolz ist, dass er das Haus mit seiner über 100-jährigen Geschichte führen darf.
Die Umbauten für knapp drei Millionen Euro betrafen das Restaurant Isarstube, das zusammen mit dem Grünwalder Stüberl jetzt insgesamt 60 Sitzplätze bietet. Geblieben ist die urige Wirtschaft mit weiteren 60 sowie der bediente Wirtsgarten mit 200 Sitzplätzen. Neu ist die ausgesprochen schmucke Marktplatzstube, die mit moderner Technik für verschiedenste Veranstaltungen – von Familienfeiern, Tagungen und Seminare bis hin zu größeren Firmenevents – zur Verfügung steht.
Das Restaurant & Hotel Alter Wirt ist seit genau 20 Jahren zu 100 % bio-zertifiziert, ein Procedere, das Jakobs Vater Ulli Portenlänger initiiert hatte, was bis heute einer der Erfolgsfaktoren des Betriebes ist. Für diese Voraussicht dankte ihm Jakob Portenlänger in seiner kurzen Ansprache jetzt während des Einweihungsfestes ebenso wie für den fairen unproblematischen Generationswechsel: Seit 2022 ist er alleiniger Geschäftsführer und Chef von rund 65 Mitarbeitenden, wobei sich seine Mutter Carola nach wie vor um die Auszubildenden des Hauses kümmert.
Noch Träume? Die hat der junge Vater: Eines Tages hätte er gerne ein Zelt auf der Wiesn ...
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