30.10.2026
Salomon FoodWorld gehört seit dem 26. Oktober zur international tätigen Group of Butchers. Mit dem vollzogenen Eigentümerwechsel will der Foodservice-Spezialist seine internationale Entwicklung vorantreiben. Für Kunden und Geschäftspartner läuft die Zusammenarbeit unverändert weiter.
Die Übernahme wurde nach erfolgter kartellrechtlicher Freigabe abgeschlossen. Sowohl die Standorte als auch die Marken und Teams von Salomon FoodWorld bleiben bestehen. Auch das Management um Geschäftsführer Simon Morris bleibt an Bord. Die Bereiche Vertrieb, Qualität, Marketing und Supply Chain arbeiten nach Unternehmensangaben wie bisher weiter.
"Für unsere Kunden und Partner bleibt die vertraute Zusammenarbeit bestehen. Es gibt keinen Bruch", betont Morris (Foto). Gleichzeitig sieht er durch den neuen Eigentümer zusätzliche Möglichkeiten, das Geschäft international auszubauen.
Die Group of Butchers vereint mittelständische Lebensmittelunternehmen mit Schwerpunkt auf handwerklicher Lebensmittelproduktion. Salomon FoodWorld ergänzt die Gruppe mit seinem auf den europäischen Foodservice ausgerichteten Geschäft und den Marken Salomon und FVZ Convenience. Das Sortiment umfasst unter anderem Burger, Wraps, Finger Food sowie Fleisch- und vegetarische Produkte für professionelle Küchen.
Künftig sollen bestehende Märkte weiterentwickelt und zusätzliche internationale Wachstumsmöglichkeiten erschlossen werden. Im Mittelpunkt stehen dabei Produkte und Konzepte für die Anforderungen professioneller Küchen.
Änderungen sind zunächst lediglich bei einzelnen administrativen und technischen Systemen vorgesehen. Dazu gehören beispielsweise E-Mail-Adressen und IT-Anwendungen, die schrittweise angepasst werden sollen. Kunden und Geschäftspartner will das Unternehmen über relevante Neuerungen rechtzeitig informieren.
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