06.10.2026

Auszeichnung für zertifiziertes Fischsortiment

Foto: Transgourmet

Der Marine Stewardship Council (MSC) hat Transgourmet Deutschland als "Lieferant des Jahres" ausgezeichnet. Der Preis wurde am 1. Oktober beim Blue Future Forum in Hamburg vergeben. In die Bewertung flossen neben dem MSC-zertifizierten Angebot auch das langfristige Engagement für das Programm sowie dessen Kommunikation ein.

Transgourmet Deutschland überzeugte die Jury gemeinsam mit Selgros, Frischeparadies, Transgourmet foodservice und Transgourmet seafood. Das Unternehmen bietet seit vielen Jahren eine breite Auswahl an MSC-zertifizierten Fisch- und Seafood-Produkten an und entwickelt nach eigenen Angaben die Beschaffungsstandards in diesem Bereich kontinuierlich weiter.

Das MSC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus Fischereien, die nach den Anforderungen des Marine Stewardship Council zertifiziert sind. Nach Angaben des MSC soll der zugrunde liegende Umweltstandard dazu beitragen, Fischbestände zu erhalten und Auswirkungen der Fischerei auf das Ökosystem zu reduzieren.

Die Auszeichnung berücksichtigt auch Maßnahmen über die Listung zertifizierter Produkte hinaus. So wurden ausgewählte, für Großküchen relevante Tiefkühl-Convenience-Artikel der Eigenmarke Transgourmet Economy auf MSC-zertifizierte Produkte umgestellt. In der Kundenkommunikation greift der Großhändler das Thema unter anderem mit Aktionen rund um den World Ocean Day auf. Im Webshop können Kunden zudem gezielt nach zertifizierten Produkten filtern.

Ergänzt werden diese Maßnahmen durch interne Kommunikation und Schulungen zu den MSC-Standards und nachhaltiger Fischerei. "Entscheidend ist, die Standards konsequent in Einkauf, Vermarktung und Kommunikation zu verankern und gemeinsam mit unseren Kunden im Außer-Haus-Markt weiter voranzubringen", sagt Kathrin Caro Pulido, Leiterin des Bereichs Nachhaltigkeit bei Transgourmet.

Neben dem Gewinn des MSC-Awards erreichte das Unternehmen eine weitere Nominierung: In der Kategorie ASC "Lieferant des Jahres" war Transgourmet Finalist.

www.transgourmet.de