01.09.2025
L'Osteria investiert in Mehrheitsanteile der britischen Restaurantmarke Pizza Pilgrims und startet internationale Plattformstrategie.
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29.08.2025
Grand Metropolitan Hotels trennt sich von der Hotelmarke "7Pines" der Düsseldorfer 12.18. Gruppe.
28.08.2025
Wenn der Abend perfekt endet: So rundet SoftPOS das Gastroerlebnis ab – ein Fachbeitrag von Leif Gappisch, Partner Manager bei Commerz Globalpay.
27.08.2025
Franken Brunnen CEO Frank Höhler verlässt das Unternehmen Ende 2025 auf eigenen Wunsch.
Die persönliche Weinempfehlung von Willy Faber, ausgewiesener Weinkenner sowie Gründer und Alt-Verleger des Gastronomie-Report. Erschienen in Ausgabe 3|2025.
26.08.2025
Der VEBWK kritisiert die Pläne der CSU, das Rauchverbot auf E-Zigaretten, E-Shishas und Tabakerhitzer auszudehnen.
22.08.2025
Große Premiere zur 75. Bamberger Sandkerwa: Konrad Graser bringt Bambergs älteste Brautradition zurück.
Das Kempinski Hotel Berchtesgaden und Berchtesgadener Land Milch feiern das Jubiläum ihrer Partnerschaft.
21.08.2025
"Team Küche" – Das neue Lehrbuch für angehende Köchinnen, Köche und Fachkräfte Küche.
20.08.2025
Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) ist der Gastgewerbeumsatz im 1. Halbjahr 2025 real um 3,7 % gesunken.
"Life Meat": Der Frankfurter Gastronom Nir Rosenfeld bringt eigene Fleischersatzprodukte auf den Markt.
19.08.2025
Lantenhammer kooperiert mit Paulaner und launcht eine limitierte "Oktoberfest"-Whisky-Edition.
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