03.02.2024
Best Practice-Beispiel: Der neue MKN KüchenMeister unterstützt das Küchenteam in Laudensacks Gourmetrestaurant in Bad Kissingen.
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02.02.2024
Die BWH Hotels Central Europe kooperieren mit Click A Tree: Bei jeder Buchung in einem Hotel der Gruppe über die eigene Webseite können Gäste künftig etwas für den Umweltschutz tun.
01.02.2024
Erlebnisgastronomie trifft auf Activity Based Working: Am 9. Januar 2024 hat die Witt-Gruppe ihr Betriebsrestaurant "Josefs" eröffnet.
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat die Teilnahme von McDonald's Deutschland an der Initiative Tierwohl und der Haltungsform-Kennzeichnung bekannt gegeben.
31.01.2024
Die Brauerei Kauzen Bräu darf sich über vier Goldmedaillen bei den DLG-Qualitätsprüfungen für Biere freuen.
Der Burger- und Lieferprofi burgerme erzielte 2023 in Deutschland einen Rekordumsatz von mehr als 110 Mio. Euro.
30.01.2024
Das Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS lädt parallel zur Messe vom 13.-16. Februar 2024 in Nürnberg zum weltweit größten Kongress der Bio-Community.
In den ersten 100 Tagen seit der Eröffnung konnten im HeimWerk Restaurant in Berlin bereits mehr als 20.000 Besucher gezählt werden.
29.01.2024
Die INTERGASTRA 2024 wird Schauplatz einer Neuauflage der CHEF-SACHE und des JRE Genusslabors 2.0.
HOBART präsentiert auf der INTERGASTRA die weltweit erste Untertischspülmaschine, die zwei Funktionen vereint.
Pünktlich zur INTERGASTRA präsentiert Gerolsteiner eine Range mit Cola-Getränken.
DIRMEIER präsentiert zur INTERGASTRA innovative Lösungen für ein wirtschaftlich rentables Arbeiten.
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