Gastronomie Report – News | Gastronomie Report

20.11.2023

Gastronomie in Gründung

Finanzielle Sicherheit durch eine starke Liquidität.

17.11.2023

Jetzt doch: 19% auf Speisen in der Gastronomie

Die Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie wird offenbar zum 1. Januar 2024 auf 19% angehoben.

16.11.2023

Ausgezeichnete Kooperation

Inspiriert und unterstützt von Bioweinspezialist Riegel distribuiert Getränke Hoffmann sechs Bioweine im 1-Liter-Mehrwegsystem. Diese strategische Kooperation wurde jetzt mit dem Mehrweg-Innovationspreis 2023 der Deutschen Umwelthilfe ausgezeichnet.

16.11.2023

Ausgezeichnetes Gastro-Konzept

PURiNO gewinnt die Goldene Palme: Frank Klix hat mit seiner "PURiNO Rebels Kitchen" den Leaders Club Award 2023 gewonnen.

15.11.2023

Aus für Zwei-Sterne-Restaurant

Das renommierte, mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant FALCO im The Westin Leipzig schließt aus betriebsbedingten Gründen seine Türen.

15.11.2023

"Koch des Jahres"

Miguel Marques vom Zwei-Sterne-Restaurant Alois By Dallmayr in München ist der "Koch des Jahres".

14.11.2023

Ausgezeichnetes Unternehmen

Bei der Verleihung des Seafood Star konnte sich Transgourmet mit der nachhaltigen Eigenmarke Transgourmet Ursprung in gleich zwei Kategorien die begehrte Auszeichnung des FischMagazins sichern.

13.11.2023

"Null Aufwand – Echt Schnitzel"

The Green Mountain, das junge Start-up aus der Schweiz, präsentiert mit Hot N Cold Schnitzel das erste Plant-based Schnitzel, das direkt nach dem Auftauen serviert und verarbeitet werden kann.

10.11.2023

Ausgezeichnete Jahrgangssekte

Für ganz besondere Momente: Die goldprämierten Jahrgangssekte 2017 Brut und 2018 Rosé von Geldermann.

09.11.2023

Neuer Handelspartner

Wanzl Hotel Service setzt auf Lusini als neuen Handelspartner für den Online-Vertrieb. Die Bestseller aus dem Wanzl-Portfolio sind jetzt über den Marktplatz schnell verfügbar.

08.11.2023

Fruchtige Winterspezialitäten

Zum Start der kalten Jahreszeit bringt Fruchtsaftexperte Wolfra erneut ein saisonales Sortiment auf den Markt.

08.11.2023

Neue Maßstäbe für Nachhaltigkeit

In einer wegweisenden Kooperation treiben das GreenSign Institut, CHEFS CULINAR und Greentable e.V. die Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Verpflegung entscheidend voran.

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Gastronomie in Gründung

Jetzt doch: 19% auf Speisen in der Gastronomie

Ausgezeichnete Kooperation

Ausgezeichnetes Gastro-Konzept

Aus für Zwei-Sterne-Restaurant

"Koch des Jahres"

Ausgezeichnetes Unternehmen

"Null Aufwand – Echt Schnitzel"

Ausgezeichnete Jahrgangssekte

Neuer Handelspartner

Fruchtige Winterspezialitäten

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