07.11.2023
Kröswang ergänzt seit November sein Bio-Sortiment mit Schweine-, Rind- und Kalbfleisch von Sonnberg, dem größten Bio-Fleischer Österreichs.
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Lagardère Travel Retail eröffnet drei neue Konzepte im Foodcourt des Nürnberger Hauptbahnhofs.
06.11.2023
Lebensmittelgroßhändler Transgourmet liefert mit den neuen Seminaren der Transgourmet Akademie auch 2024 wieder Expertenwissen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
03.11.2023
Fränkische Winzer erhalten Bayerische Staatsehrenpreise und Ehrenpreise für ihre Leistung in der Fränkischen Weinprämierung.
Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) fordert gemeinsam mit breiter Allianz einheitliche Besteuerung.
02.11.2023
Restaurantfachfrau Lisa-Marie Harrer, Koch Tobias Pecher und Hotelfachfrau Pia Hopfensberger gewinnen Mannschafts-Gold bei den 41. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen.
31.10.2023
Die Molkerei Berchdesgadener Land gewinnt zum zweiten Mal den "Deutschen Nachhaltigkeitspreis Unternehmen" in der Kategorie "Nahrung- und Genussmittel/Milch und Frischeprodukte".
30.10.2023
SALOMON FoodWorld® feiert 45-jähriges Firmenjubiläum und blickt auf eine faszinierende Reise zurück, welche die Geschichte und Entwicklung des Burgers in Europa geprägt hat.
26.10.2023
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern begrüßt die Koalitionsvereinbarung zwischen CSU und Freien Wählern.
Die beiden bayerischen Spirituosen-Start-ups Bassa Baviera und Monk Distillery machen künftig gemeinsame Sache.
25.10.2023
Frischli hat sein Produktportfolio um Gastro frischli erweitert. Das vielfältige Sortiment an frischen Molkereiprodukten für jeden GV-Betrieb gibt es nun von den frischli Milchwerken als neue Produktlinie.
24.10.2023
Fattorie Garofalo launchen Burrata di Bufala für den deutschen Markt. Raffaele Garofalo, Vorsitzender des Unternehmens, erläutert im Interview die Hintergründe der Markteinführung.
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