11.08.2026
Der 1. FC Nürnberg und Neumarkter Lammsbräu setzen ihre Zusammenarbeit fort. Die "now" Bio-Limonaden bleiben im Max-Morlock-Stadion im Ausschank.
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10.08.2026
Werner Brombach ist im Alter von 86 Jahren gestorben. Mehr als sechs Jahrzehnte prägte der Unternehmer die deutsche und internationale Braubranche.
07.08.2026
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) fordert ein Reformpaket für Arbeit, Steuern, Investitionen und Bürokratie, um die Binnenwirtschaft zu stärken.
Ein stimmiges Einrichtungskonzept kann mehr als Atmosphäre schaffen: Es prägt die Wahrnehmung eines Hotels und kann seine Sichtbarkeit unterstützen.
Alkoholfreie Biere gewinnen weiter an Bedeutung. Weizen dominiert das Segment, während regionale Vorlieben bei Bier mit Alkohol deutlich ausgeprägter sind.
06.08.2026
Europa Miniköche überreichten die Michelin- und Bib-Gourmand-Plaketten an Oberbayerns Spitzenköche – als Zeichen für gelebte Nachwuchsförderung.
Eine neue Studie sieht kommunale Verpackungssteuern mit hohen Kosten und Bürokratie verbunden – bei aus Sicht der Autoren geringem Umwelteffekt.
04.08.2026
Eine limitierte Sonderedition von Slyrs verbindet Single Malt Whisky mit einem Finish in bayerischen Bierfässern. Verkaufsstart ist Mitte August.
30.07.2026
Das Wirtshaus von Giesinger Bräu wurde erneut mit drei Rauten ausgezeichnet. Auch Bierkultur und Festzelt erhielten Prädikate.
80 Kinder formten 7.050 Knödel in weniger als zwei Stunden. Im Freilichtmuseum Schliersee wurde jetzt die Weltrekord-Urkunde gefeiert.
29.07.2026
29 Gastronomiebetriebe, 19 Festzelte und die Sieger des Wettbewerbs "Lieblingsbiergarten 2026" wurden in München ausgezeichnet.
28.07.2026
Das Panoramahotel Oberjoch und Das Weitblick Allgäu schafften es beim Grand Prix der Tagungshotellerie in die Top Ten.
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