06.08.2026
Europa Miniköche überreichten die Michelin- und Bib-Gourmand-Plaketten an Oberbayerns Spitzenköche – als Zeichen für gelebte Nachwuchsförderung.
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Eine neue Studie sieht kommunale Verpackungssteuern mit hohen Kosten und Bürokratie verbunden – bei aus Sicht der Autoren geringem Umwelteffekt.
04.08.2026
Eine limitierte Sonderedition von Slyrs verbindet Single Malt Whisky mit einem Finish in bayerischen Bierfässern. Verkaufsstart ist Mitte August.
30.07.2026
Das Wirtshaus von Giesinger Bräu wurde erneut mit drei Rauten ausgezeichnet. Auch Bierkultur und Festzelt erhielten Prädikate.
80 Kinder formten 7.050 Knödel in weniger als zwei Stunden. Im Freilichtmuseum Schliersee wurde jetzt die Weltrekord-Urkunde gefeiert.
29.07.2026
29 Gastronomiebetriebe, 19 Festzelte und die Sieger des Wettbewerbs "Lieblingsbiergarten 2026" wurden in München ausgezeichnet.
28.07.2026
Das Panoramahotel Oberjoch und Das Weitblick Allgäu schafften es beim Grand Prix der Tagungshotellerie in die Top Ten.
2025 wurden über Airbnb, Booking.com und Expedia 68,3 Mio. Übernachtungen in deutschen Ferienunterkünften gebucht – ein Plus von 13 %.
27.07.2026
Mit der Holledauer Festhalle erhält der Gillamoos ein neues Festzelt. Im Mittelpunkt stehen regionale Küche, Bio-Festbier und familienfreundliche Preise.
22.07.2026
Nach 32 Jahren gibt Friedrich Staudinger die Geschäftsführung des Best Western Plus Parkhotel Erding an seine Tochter Tamara ab.
Studentische Aushilfen in der Gastronomie: Minijob, Werkstudent oder kurzfristige Beschäftigung?
21.07.2026
Sinkender Bierausstoß, rückläufige Hopfenernten und anhaltende Überkapazitäten prägen nach dem BarthHaas-Bericht die Entwicklung der Branche.
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