Gastronomie Report – News | Gastronomie Report

05.11.2026

Trauer um Hubert Aiwanger

Der plötzliche Tod des bayerischen Wirtschaftsministers löst im Gastgewerbe Bestürzung aus. Dehoga Bayern würdigt einen langjährigen Wegbegleiter.

05.11.2026

Führungsteam verstärkt

Aramark stärkt seine Führungsebene in Deutschland und Österreich mit zwei neu geschaffenen Positionen für Operations und Human Resources.

05.11.2026

Neues Feuchtbiotop für mehr Artenvielfalt

Bionade und die Biodiversity Foundation schaffen in der Rhön einen neuen Lebensraum für Tiere und Insekten. Finanziert wird das Projekt durch eine Getränke-Sonderedition.

04.11.2026

Mittelstand fordert schnellere Strukturreformen

Hohe Kosten, Bürokratie und fehlende Investitionsanreize belasten die mittelständische Wirtschaft. Zehn Wirtschaftsverbände fordern von der Bundesregierung mehr Tempo bei den Reformen.

04.11.2026

Förderung für mehr Artenvielfalt

Die Molkerei Berchtesgadener Land unterstützt ihre Genossenschaftsbetriebe mit einem neuen Förderprogramm. Für Maßnahmen zum Erhalt der Biodiversität stehen 100.000 Euro bereit.

04.11.2026

Erneutes Bonitätszertifikat erhalten

Der Anbieter von Gastronomie- und Hotelmöbeln objekt-m.com erhält zum zweiten Mal das CrefoZert von Creditreform.

03.11.2026

Brauereigelände zum dritten Mal ausgezeichnet

Maisel & Friends erhält bei den World Beer Awards in London erneut den Titel "Visitor Attraction of the year".

03.11.2026

Publikumspreise für vorbildliche Hotelarbeitgeber

Platzl Hotels und die Chocolate on the Pillow Group werden für ihre Arbeitgeberbewertungen und den Umgang mit Mitarbeiterfeedback ausgezeichnet.

02.11.2026

Pizza Pilgrims startet in München

Die britische Pizzakette eröffnet ihren ersten deutschen Standort in Schwabing. Ein zweites Restaurant ist bereits geplant.

02.11.2026

Jahrgangsbier mit Salz, Koriander und Holznoten

Die Riegele BierManufaktur interpretiert den traditionellen Bierstil Gose neu – mit einer fassgereiften, limitierten Edition.

30.10.2026

Eigentümerwechsel abgeschlossen

Salomon FoodWorld gehört jetzt zur Group of Butchers. Für Kunden und Geschäftspartner bleibt die Zusammenarbeit unverändert.

30.10.2026

Getränkekompetenz unter einem Dach

SEB Professional Beverage vernetzt das Know-how seiner fünf Marken und entwickelt daraus neue Getränkekonzepte für den Außer-Haus-Markt.

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Trauer um Hubert Aiwanger

Führungsteam verstärkt

Neues Feuchtbiotop für mehr Artenvielfalt

Mittelstand fordert schnellere Strukturreformen

Förderung für mehr Artenvielfalt

Erneutes Bonitätszertifikat erhalten

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Jahrgangsbier mit Salz, Koriander und Holznoten

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