21.10.2026
Die finale Schätzung fällt höher aus als zunächst erwartet. Regional zeigen sich jedoch deutliche Unterschiede bei den Erträgen.
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20.10.2026
Ein Ölgemälde nach einem viralen Oktoberfest-Schnappschuss wurde für 3.010 Euro versteigert. Käufer ist eine Münchner Brauerei.
Fabian Holst verantwortet seit Oktober den Kundendienst bei Convotherm und soll die Serviceorganisation weiterentwickeln.
Nach der EcoVadis-Auszeichnung rückt der Lebensmittelgroßhändler mit einem neuen Lieferkettenprojekt die regenerative Landwirtschaft in den Fokus.
19.10.2026
Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe in Mainz gewann Bayern Mannschaftsgold und zweimal Silber in den Einzelwertungen.
In München bringt das Netzwerkformat "Küche trifft Region" Lieferbetriebe mit Verantwortlichen aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zusammen.
Mit internationalen Gerichten und einem Aktionspaket unterstützt Endori Profiküchen beim pflanzlichen Jahresauftakt 2027.
Zusätzliche Beilagen, Desserts und Getränke bieten Gastronomiebetrieben Potenzial für mehr Umsatz im Take-away-Geschäft.
Sechs Wirtschaftsverbände begrüßen den Aufschub, fordern aber grundlegende Änderungen bei den geplanten Kennzeichnungspflichten.
16.10.2026
Die großen Festzelte auf dem Oktoberfest müssen nicht europaweit ausgeschrieben werden. Das Bayerische Oberste Landesgericht bestätigt die bisherige Vergabepraxis. Doch eine Verfassungsbeschwerde steht im Raum.
13.10.2026
Mark Joseph Müller übernimmt die Geschäftsführung bei Welbilt in Deutschland und erhält zugleich Verantwortung für drei internationale Standorte.
12.10.2026
Acht junge Kochtalente aus Österreich und Deutschland stellten beim Finale von Taste of Tomorrow ihre Kreativität unter Beweis.
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